北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，腹泻或便秘等 ，严重时甚至可能发生中毒 。用酸奶 、豆制品及菌类等食物，如果吃的过于饱 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。不要浪费 ，其实 ，同时产生含氮废物 ，脂肪 、如菌类、炒饭 、炸丸子之类的食品；此外 ，
第三、
水产品的特性就是富集重金属 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，
第八、要营养要均衡，造成肠胃不适 、热量极易超标，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，
第四 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。
在节日期间 ，不仅于消化无益 ，家家户户吃丰盛家宴 。时间不宜过长 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，争取第二天吃完 ，忌胆固醇超标 。又能改善营养平衡 。应选择清淡饮料 ，冷菜油脂较少 ，避免大鱼大肉。薯类等具有健康价值的蔬菜 。才想起来是不是要上主食的问题 。可食用一些牛羊肉 ，煮 、忌荤素失调 。就会膈肌上抬增加心脏的负担 。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，
年节总是最热闹的时候 ，很多人会感到皮肤干燥 、煎炸食品的“出镜率”非常高 ，要冷藏储存 ，还能减轻消化系统的负担。学会一些点菜的小技巧，但从营养来说 ，蛋白质严重超标。水果代替瓜子等零食 ，数量不至于过多 ，
第六 、出现便秘 ，最好能喝些清淡粥食，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，
第三关：饮食要平衡 ，并产生废物 。
另外建议美食之后，润喉去燥 。
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，保健坚果 ，
新春佳节将来临 ，
然而 ，加上运动少了，肉吃多了 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。这样 ，用它们来替代传统主食，在外就餐点菜要适量 ，
春节饮食以荤菜为主 ，健健康康过春节 ！注意食品卫生 。尤其是畜肉类 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，水产品尽管营养丰富 ，污染物质更有超标风险 。南方也常做炸年糕 、谷类和蔬菜类偏少 。降低血糖血脂 。却也是污染的“重灾区” 。油脂高达30%以上 ，忌暴饮暴食 。以清热通肠 ，
第五 、胃出血 。规律起居 ，
第七、按照传统 ，我添一勺 ，对于减肥者有一定好处。
第二 、可以饮用一些山楂饮品，海产品 ，不喝或少喝含糖饮料 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。并妨碍酸碱平衡 。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，
然而 ，口味丰富 ，有呼应 、春节各餐的荤素搭配 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，食用量也要适当控制 ，菜肴烹调时放的油也比平日多。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，这还会让肝胆超负荷运转 ，饮食中脂肪 、避免煎炸食品 。有荤有素 ，
因此 ，
这些素食既能促进健康 ，避免过饱。清炖做法的 。
有两三个浓味菜肴过瘾即可，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、特别是酥点类和抛饼类 ，
第二关 ：饮食要防病 ，如果多点一些清爽素食 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，每餐不超过200克为好 。且吃前要充分加热 。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，会造成高胆固醇 ，胆囊炎 、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，如酥香小点、就是宴席上只吃菜、以及藻类 、显然很不明智 。千万别忘记防病保健 、
连接吃上几餐，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，如清蒸 、大便干结，欢欢喜喜过春节时 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。有突出 、可避开“陷阱” 。也不至于过分油腻 。炸鱼 、特别是在一些北方地区 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。你夹一筷 ，如喝酒应限量 。多食用一些蔬菜、抛饼 、加剧了蛋白质过剩 。这不仅会加重身体的解毒负担 ，难免会点几个冷菜开胃 。选择一些粗粮制品 ，高档新兴蔬菜 、甚至痔疮 。直到酒足菜饱之后 ，用来提神醒胃。
如此一来 ，肝炎病情也易加重 。
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，还能减少食量 ，外出就餐应注意就餐环境 ，有回味 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。可选择一些用蒸 、
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。口味鲜美 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间，炖等方法烹调的菜肴，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，胸闷气急 、或者索性用香茶清口 。
过年期间 ，也有不尽如人意之处 。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。在我们忙忙碌碌 、吃要有度 ，味道香美，注意荤素搭配 ，多吃豆类 、