2 、浓缩酵母2克 、着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水 ，宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃放上潮湿的玲珑屉布 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、浓缩
着京黄豆面50克 、味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。原料：玉米面100克 、小吃白糖10克、玲珑一个剂子大概约10克；
5 、浓缩码上小窝头胚，着京用刀切成等大的味文窝窝剂子 ，
做法：
1 、如果太干的话就加一点水调试；
4 、把揉好的面团搓成长条 ，糖桂花5克。把面粉柔和成团 ，加入到面粉的混合物中；
3、取一个剂子 ，