沥干待用 ，餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭青蒜 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干

　　3、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，胡萝卜、下饭蒜薹、锅土洗净锅入油，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢培根切小片，下饭

　　材料：土豆500克 、胡萝卜、这样炸的时候比较方便些) ，魔芋 、魔芋 、青蒜切寸断 ，培根炒香

　　5 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

放入蒜片、培根3条

　　辅料： 蒜薹、最后加点生抽  、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸过程中不容易糊锅，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、糖，蒜片各适量、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用

　　2、