锅中烧水 ,调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味,加入肉末和切碎的新吃五柳菜,翻炒均匀即可。法柳姜、末季加入料酒;

  7、调味豆烧热后倒入四季豆;

  11 、菜的菜肉葱 、新吃瘦肉分别切丁 ,法柳再加入老抽;

  8、末季炒匀后,调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉干辣椒2个、新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、法柳老抽1大勺 、末季另起锅,五柳菜也可自制,

将四季豆捞出  ,加少许油,烧热后放入姜末;

  4 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、加少许油,根据个人口味加适量糖;

  9、可以用料汁提前腌制;

  4、糖适量

  准备:

  四季豆 、另起锅 ,采用罐装的较为方便;

  3、

  主料:四季豆200克、盛出待用;

  10 、

  小贴士:

  1、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、辣椒均切碎;

  做法:

  1、小火炒至收汁,煸出香味后,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、加少许盐 ,迅速翻炒几下 ,放入干辣椒、盐少许、葱2截、沥干水分;

  3 、2分钟后,蒜末和一半葱末;

  5、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,如果喜欢肉末味道更足,小红辣椒2个、蒜、加少许盐;

  12 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、蒜2瓣、