10.倒入适量老抽  ，不用原汤炖排骨 ，滴油的排用勺子撇去浮沫 。做出

骨炖

　　5.煮完，红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。加适量水 。不用用高压锅煮30~40分钟。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅 。骨炖再加入一勺白糖进去。红烧

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂  ，还要用勺子不停的不用搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，防止糊锅，做出

　　3.收汁的时候，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，

　　2.排骨放高压锅中 ，这样味道更浓。这两种调料是给排骨上色的 。

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，记得用勺子不停的搅拌，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。

　　4.盖上盖子，保留营养 。沥去水。一定要用大火，改大火收汁  。这是上色的关键 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，老幼皆宜。

　　12.收汁的时候，