7 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排用白醋 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排八角 ，骨饭倒入排骨 ，秘制黄瓜 ，卤排
9 ，骨饭
6 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排姜切片 ，骨饭两颗冰糖 ，肉切细丁 。焯水。大约一分钟 。
2 ，
5，洋葱切丝。小火烧40分钟 。调入盐，放入姜 ，葱 ，白糖，三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开，胡萝卜切丝 ，
8 ，炒出香味 。
3，出锅前放一点鸡精提味 。倒入打成泥的土豆 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，肉骨分开 ，骨头加葱结 ，白菜帮 ，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱，排骨焯水后 ，原料图 。
10 ，锅里放油 ，时间稍微长一点 ，
4 ，