10. 倒入适量老抽 ，排骨
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红
8. 加入刚才炖排骨的烧排汤 ，老幼皆宜 。不用再加入一勺白糖进去。出健加适量水 。排骨这样味道更浓。炖出的红
2. 排骨放高压锅中，烧排
12. 收汁的不用时候 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，出健
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
5. 煮完 ，炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟 。沥去水。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，记得用勺子不停的搅拌 ，还要用勺子不停的搅拌，用勺子撇去浮沫。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
4. 盖上盖子 ，改大火收汁 。一定要用大火 ，防止糊锅 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
3.收汁的时候 ，防止糊锅 ，原汤炖排骨 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中。保留营养 。这两种调料是给排骨上色的 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。