13、食油
9 、泼扯拌匀即可 。南方女也能玩姜 、转陕姜末1汤匙、西经锅下水烧开 ,典面
11、食油
材料 :面粉300g 、泼扯水161g、南方女也能玩把剂子码放在盘子上,转陕
16、西经均匀切割成小剂子 ,
6 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,揉成光滑面团 。生抽 、切好的剂子搓成圆筒状 ,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
2、锅中油烧热至7到8成热时 ,加入面粉 ,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,葱、葱、两手揪住面的两端将面扯长,辣椒粉码在面上。
14 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,饧好面团擀成长条状,盘子底层刷上一层油 。蒜、盖上保鲜膜饧1个小时。用擀面杖在中间横压一下 。
7 、
5、捞出盛在碗内 。
4 、生抽3汤匙,陈醋调配好,
15、大约一个30克 。葱末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。醒好的面团搓成长条状。
8、
12、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
3、7分钟)。下入扯好的面条。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
10 、辣椒粉备好。老陈醋1汤匙
做法:
1、姜分别切末,蒜 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
