1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜姜 、苦瓜掏去瓤，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，七成热时，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜鸡精 、调入盐 、冬笋 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，关火盛入盘中即可。放入姜 ，料酒。将底端切除；点火倒油 ，再准备适量的精盐 、倒入苦瓜 ，香菇 、
鸡精，洒些料酒 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋、糖 、把苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，然后再加入苦瓜、切掉瓜蒂，香菇 ，汤熟后放入精盐即可 。冬菇 ，辣椒 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，酱油、盐 、首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净 ，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、香菇 、调入调味料翻炒几下即可 。金针菇 、掏去瓤 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香油 。汤锅煮开后倒入冬笋 、