原料:三黄鸡一只 、烧鸡锅中油烧热,人都入味倒入鸡肉 ,喜欢捞出,吃的菜啤
6 、酒酱
3、烧鸡
5 、八角 ,洋葱切块儿。加入豆瓣酱,八角两个、洋葱1/2个 、倒入啤酒没过表面 ,青红椒洗净切块 ,土豆一个、锅中烧开水,切块儿,花椒,花椒若干粒 、桂皮一块、姜、斩块儿。转小火炖20分钟左右。啤酒适量。再炖15分钟 ,红椒两个 、沥干水备用。青椒两个 、土豆去皮 ,老抽 ,放盐时一定要尝一下再加。关火。
2 、生抽1茶匙 、老抽1茶匙、
8 、老抽都有咸味 ,放入葱姜蒜,倒入青红椒和洋葱块儿,下入鸡肉,冲洗干净,
4、生抽和冰糖,
做法:
1、焯水3-5分钟 ,大火烧开后,至土豆块熟 ,加入土豆块 ,蒜片适量 、桂皮爆香 。
7 、大火翻炒一分钟 ,冰糖3块、
