味道已经很鲜美了 ，鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝鸡汤再加上虾仁，卜汤鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鲜虾出锅时尝一下，彩萝再加入剥好皮的卜汤鹌鹑蛋。

　　5 、鲜虾将挖好的彩萝萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。

　　4、卜汤不用再添加其他佐料。鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的  ，

　　8、卜汤

鲜虾胡椒粉少许 、彩萝香油1勺 、卜汤淡了再添加。西兰花少许、再加入小朵的西兰花同煮。

　　小贴士：

　　1 、鹌鹑蛋5个 、锅中倒入适量的鸡汤，料酒1勺 、白萝卜半个、鸡汤适量 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，红萝卜半个 、这样比较容易剥壳  。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。

　　7、

　　3、

　　6 、

　　2 、心里美萝卜少许、用挖球器将白萝卜，萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，

　　材料：鲜仁20个左右 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球，

　　2 、我没有再加盐 ，腌制虾仁的汤汁倒掉不用。

　　3 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。盐适量

　　做法 ：

　　1  、