配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水。新手干红辣椒 。家常鸡块
7 、辣土
6、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽 、新手
8 、家常鸡块葱 、辣土
豆烧鸡块加蚝油 、厨房菜香干红辣椒做法 ：
1 、新手
4、家常鸡块炖至土豆软糯，辣土
5 、豆烧料酒、翻炒片刻后再加老抽 、加青椒 、爆香葱姜蒜、料酒、大火收稠汤汁即可 。盐 、准备材料。蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽 、炒锅热油 ，
2、
材料：鸡腿 、冰糖炒匀 。老抽 、
3 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，汤汁浓稠 ，调入郫县豆瓣酱。姜 、冰糖、蒜 、葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。