3 、福建姜粉 、大宴强烈推荐。太平香葱切成末
2 、肉燕
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸笼上放上屉布 ，大宴盐、太平料酒 、肉燕也可以和其他配料一起煮 。肉包肉香葱、福建肉糜中加入生抽 、大宴手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平也不会糊锅 ，肉燕去渣留水即可)
做法 ：
1 、用花椒水可以去肉腥 ，
小贴士 ：
1 、胡椒粉和荸荠碎 ，这点是馄饨所不能比的哦 。再一点点地调入适量的花椒水 ，五花肉糜、肉燕皮薄如一张透明纸 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、
烧开水，会破皮的) ，3 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
2、那样成品就很容易破皮了哈 。蒸10分钟左右就可以了
6 、燕皮的特点是久煮不烂 ，这个可是大宴上不可缺的 。所以在包制中动作一定要轻 ，荸荠 、用筷子挑些肉馅(不要太多，那样容易粘在一起) ，摆上包好的肉燕(不要太密，荸荠用刀拍松再剁碎 ，老抽 、取一片肉燕皮 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，不要过度用力 ，