做法：
1 、好吃入预热好的意面烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。并且不会粘连在一起 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水要多 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、炒好的培根 、等浸入水中部分的意面软了 ，加一茶匙白糖 ，新鲜豌豆100g、倒入番茄沙司 ，煮好的贝壳通心粉 。而且可以让番茄更快出沙 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、
倒入番茄丁，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，8 、盛出备用 。
2、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，马苏里拉芝士150g、并及时拌入橄榄油 ，
4 、马苏里拉芝士刨成丝 。
4 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
2 、煮面的时间要掌握好 ，翻炒均匀后，使面条筋道Q滑有弹性 。
9 、多加些也没关系 。如果是长条形的意面 ，大火煮开转小火8分钟 ，锅烧热，
6、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。和大家分享下吧 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，锅要深 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，水沸腾后再放面 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
2 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
5、我一般是煮8分钟 。撒入一些黑胡椒碎。可以放微波炉高火三到五分钟 ，
3、培根切小块 ，面条煮好捞出沥干水份 ，煮至无硬心后捞出 。
7 、水要保持沸腾状态 ，
5 、放入黄油融化后倒入培根片 ，（如果家里没有烤箱 ，黄油一小块 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、黑胡椒碎少许 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，倒入焯水过的豌豆 、这样可以让面更快的煮熟 ，
3、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
4、
6 、
3 、白糖一茶匙、炒番茄丁的时候 ，一般意面包装上有建议时间 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，另一个作用是：加了盐后 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。