3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯淀粉1勺 、奶酪将小碗口捏实，紫薯将紫薯球放入 ，奶酪放在吸油纸上
紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯食材 ：紫薯两块 、奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯八成热时 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。可能会硬一些，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯糖半勺奶粉半勺、这样一口一个 ，锅中烧热油，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、马苏里拉奶酪50克 、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。炸二三分钟即可捞出 ，然后用手轻轻用力压一下 ，吃起来比较过瘾。如果是蒸的紫薯 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，