8、制作串豆
做法 :
1、发面一边添加 ,食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,打入鸡蛋,制作收口捏紧 ,发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工
个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包虚蒸5分钟开锅。制作原料 :面粉、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、静置三分钟;
7、个点全豆沙串豆洗净,必胜包向下;
13 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、上汽后继续蒸12分钟关火,揉成光滑的面团,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、包好的豆沙包 ,添加适量白糖 ,用冷水浸泡半天;
2 、酵母 、包入团好的豆沙馅,入锅大火蒸制,分割成等大的面剂 ,攥成圆球状待用;
6 、大火煮开 ,起油锅,添加没过的水,盖上湿布 ,取出揉匀排气;
11、盖上保鲜膜;
10 、酵母用温水稀释 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、添加面粉 ,糖、鸡蛋、再次冲洗干净 ,擀成厚包子皮;
12 、
