2 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁用料酒 、豆角生抽 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角蚝油 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁四季豆200克、生姜三片 、依次放入生抽 、发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可。花椒粒2克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
4 、生粉1茶匙 、
3 、大蒜3瓣 、四季豆去除两头和筋 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个 、蚝油 各1汤匙 、再切成丁 ，
原料 ：鸡腿1只 、切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、