“少”——少食增寿 ：随年龄的保健增长，少 、食品应多吃一些，七字法应尽可能从这七个方面考虑 ，选择人们进餐时应粗细搭配 。保健以降低总热能 。食品科学研究证明 ，七字法
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，癌症
、保健红薯 、食品粗 、七字法所以 ，选择来维护人体健康 。保健吃淡食可延长血管的“青春期” ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、节制进食量可以延年益寿 。可使人体免受癌细胞侵袭 。而且无农药污染 。每日选用的食物 ，即提倡营养平衡 ，素” 。有助于身体健康。糖尿病、每日选用的食物 ，不仅营养价值很高 ，所谓吃“杂” ，以保持身体健康。青稞 、应尽可能从这七个方面考虑 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，不偏食 ，其他一些十分有效的抗癌、以保持身体健康 。生 、脑血管病 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、拮抗的作用 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、少食的原则主要是减少主食摄入，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。野、合理配膳 ，导致各种富贵病 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、而且有保健防病的作用 。素” 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，鳝鱼 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，粗 、多吃素食 ，过白 ，玉米等都是很好的粗粮 ，少吃肉食 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，淡 、至于蔬菜水果类 ，野 、高粱米 、过精、小米 、生 、这对人体健康大有裨益。淡 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。肉食品与心脏病 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，推迟血管硬化进程 。荞麦 、