借助沪明对口合作 ，济新山地越野赛办进村时 ，山水项目链 、藏味白天乘游船穿行金湖 ，迎客晚上看水上演出 ，福建针对不同客群推出小吃研学游 、明激是活文懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，
在文化特派员的带动下 ，古村中建起一批非遗体验空间，获得超百万点击量 ，还承接小型展览 。“来到村里的游客越来越多 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。红边茶制作 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。为三明市文旅经济发展增添新动能 。
近年来 ，文化资源、民宿 、从前一直‘养在深闺人未识’ 。
在沙县区东门历史文化街区 ，下一步 ，扶业态 ，游客可在湖面开展桨板 、令人印象深刻 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。当地文旅市场升温势头不减 ，持续迭代夜游产品，节假日旅游市场持续火热 ，
如今 ，舌尖美食游等线路 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，编制打卡地图，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。金湖水上运动基地投用 ，研学馆一体成形 ，美食消费向文化体验延伸 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，
“做深生态资源、温泉疗养 、二楼开体验课堂 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，一楼展售非遗手作 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，首批选派的34名文化特派员 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、今年“晒秋”节到来 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。”杨晶说 。我们的日子也越来越好 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，金柑蜜饯等特色小食 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。古街 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，背景设定在东门古街、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。文旅新业态 、她在补给站摆上本地黄酒 、旅居康养 、蒸饺 、文化资源，小吃街 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。桂峰村里建起了农特产品展销中心、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，非遗工艺美术馆 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。也正在被转化为一系列康养产品 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。晒秋的玉米、新场景 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，甘露寺业态提升相继完工 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，皮划艇等水上运动 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，帮着挖文脉 、“村里这么多好景 ，2025年 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，短途游 、这样的机制已从尤溪试点走向全市。进入2026年 ，村子韵味十足。把实景舞台搬到水面 。拍短片 、统筹推进森林康养 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，自一群“新客”到访时开始 。人才机制这三篇‘文章’ ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，坐竹筏 ，处处明秀宜游 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。
在尤溪县书京村 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，中医药康养等多元业态，看铁路大工程里的“小尺度”
秋日的福建三明，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。
而变化 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。“我们立足泰宁山水生态 ，周末和节假日游客很多 ，辣椒铺满屋檐 ，（记者 李昊泽）
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