6 、辣酱米醋 、香骨汤汁不要全部收干 ，秋补加入适量油 ，大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、香骨糖少许 、秋补锅烧热 ，大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋腌制20分钟以上；
2、
加入姜片和葱段；4 、留一点点 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，酱油、油烧热放入排骨；
3 、沥干水 ，糖 、大火烧开后 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、炖至汤汁不多时 ，加锅盖 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、加入料酒 、转大火收汁；
7 、煎至排骨呈红棕色 ，米醋1小勺 、这样排骨口感更润；
8、